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夏季流失的营养,秋季要“素养”回来

2013年09月29日15:04 四川资讯网天涯人次浏览 评论字号:T|T

核心提示:夏去秋来,许多人会开始大快朵颐一番,俗称“贴秋膘”,即通过进食补充夏季流失的营养,增强体质。可见,秋季“进补”已经成为了民间的传统饮食习惯。 尽管如此,大部分人对秋季如何“进补”仍不甚了解。“

  夏去秋来,许多人会开始大快朵颐一番,俗称“贴秋膘”,即通过进食补充夏季流失的营养,增强体质。可见,秋季“进补”已经成为了民间的传统饮食习惯。

  尽管如此,大部分人对秋季如何“进补”仍不甚了解。“荤多素少”是秋季饮食最普遍的现象,肉类食品因为有较高的营养,而且味美可口,成为许多人“进补”首选。但这种长期“荤多素少”的饮食结构,真能够补回夏季流失的营养吗?

  其实不然。由于动物性食物脂肪高、热量高、胆固醇高,成年人多吃容易引起心血管疾病、糖尿病、癌症等代谢类疾病;儿童多吃则容易出现过早肥胖、免疫力低下和发育不健全等;而肠胃消化能力差的老人久吃多吃容易导致消化功能紊乱,并加重“三高”病情。

  王女士就是一个鲜活的例子,入秋以来为了补身子,鸡汤、羊肉吃了不少,几乎每餐少不了大鱼大肉,结果进补过度的她,现在连“后悔药”都买不急。“本想着该好补补身子,没想到一个长假就胖了5斤,医生还说血脂猛的增高了。”王女士埋怨道。

  对此,加拿大多伦多大学及美国檀香山大学客座教授、保健与美容专家理君认为,无论什么食物,每一种都要控制食量不可过量,最好是什么类型的食物都吃一点但不能吃太多。专家强调,秋季进补保持饮食种类的多样化和摄入量的平衡,营养才会丰富,才是健康的进补方式。

  理君还表示,正确的进补切记不仅是“外补”,更应该注重“内调”,要达到“营养均衡”的状态。第一应该避免“荤多素少”的饮食习惯,通过改善饮食结构,多搭配素食,达到营养的均衡;第二,人体内所积累的垃圾毒素应该通过有效的内在调理排除体外,才能达到真正健康的状态。

  说起“内调”,一种“素养”的养生理念受到营养学界的推崇,该理念由三生(中国)最先提出。所谓“素养”,就是“排污去浊,以素养正”,是由古老的东方食养智慧演化而来。“素养”注重调理内在活力,用天然、完整、丰富、多样的谷物,蔬菜、水果等作用,为人体提供自然生长的植物营养元素;同时,通过促进肠道垃圾和血液毒素的有效排出达到身体健康养生的效果。

  提到“素养”理念,则不能不提其代表性产品“东方素养”。“东方素养”是三生公司基于“素养”理念而研发的养生产品,汇聚了中外专家多年实践,尊崇多样均衡的营养原则,针对现代人的体质进行科学配比研制,能够针对不同年龄层不同体质的人提供“进补”的选择。

  理君表示,“素养”这种注重营养均衡、内调大于外补的养生理念,不仅能够帮助身体获得由内而外的健康,对于爱美人士来说,也有非常好的减肥效果。秋季进补选“素养”,不仅健康还能美丽,相信能够满足不少人士的“胃口”。

(本文来源:四川资讯网  责任编辑:天涯  )
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